Les élèves du lycée Sommeiller découvrent le restaurant du chef Michael Driss
Les élèves du Lycée G. Sommeiller sont invités par le chef Michael Driss à venir découvrir la gastronomie française moderne et décomplexée. Les rdv sont pris pour toute l'année. 4 élèves des différentes sections et toutes classes confondues seront invités tout au long de l'année au restaurant.
C'est une initiative du chef qui souhaite voir évoluer les gouts des jeunes et propose donc des plats pleins de saveurs et colorés.
Un grand merci pour cette très belle idée.
Michaël Riss décide en 2024 de créer son restaurant avec un concept de cuisine engagé, mais aussi en travaillant le plus possible avec des acteurs locaux et des artisans avec qui il partage la même vision et les mêmes valeurs humaines.
Une cuisine contemporaine et durable accessible à tous grâce à la mise en place de deux lieux complémentaires : Le cellier et Le restaurant.